Notre processus de culture d'une Perle de Tahiti

Les huîtres perlières sont élevées sur des cordes immergées à 8m de profondeur dans le lagon. La ferme perlière dispose de 120 hectares de concessions maritimes pour cela au droit du terrain de la société. Les cordes sont relevables et le bateau fera dans la journée plusieurs aller-retour pour récupérer les huîtres à stocker ou à déstocker. A savoir qu'il faut au moins 18 mois pour une huître perlière afin que celle-ci puisse former une perle de culture de Tahiti avec au moins 8mm d'épaisseur de nacre (ce qui est requit par le gouvernement polynésien).