Test de l’Ifremer. Contrôle des greffes réalisées en octobre

Semaine du 13 au 16 décembre 2010 : Test de l’Ifremer. Contrôle des greffes
réalisées en octobre

Suite aux tests sur la hauteur de découpe des greffons réalisés en octobre
par l’Ifremer en collaboration avec la ferme Gauguin’s Pearl, le contrôle
des huîtres s’est déroulé cette semaine, soit environ 45 jours après la
greffe. Dans cette optique, les nacres avaient été placé en paniers à maille
fine encore appelés « Paniers de rétention ». Le contrôle effectué par les
techniciens de l’Ifremer, Alexandre Tayale et Denis Saulnier et qui consiste
à vérifier si le nucléus a été rejeté par l’huître s’est déroulé sur toute
la semaine. Les résultats sont pour le moment très satisfaisant avec des
taux de rejets inférieurs à 20%. Il faudra maintenant attendre que les
perles soient suffisamment matures pour pouvoir les récolter et entamer les
analyses de comparaisons.

Photos : Alexandre et Denis en plein travail

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